Emine Erdoğan’dan Gıda İsrafına Karşı Önemli Mesaj
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan, Uluslararası Sıfır Atık Günü kapsamında yayımladığı video mesajda, bu yılın temasının gıda israfı olduğunu vurguladı. Dünyada her yıl yaklaşık 2.3 milyar ton gıda israfı gerçekleştiğini belirten Erdoğan, bu miktarın 5.8 milyon tabak yemeğe denk geldiğine dikkat çekti.
Açlık ve Gıda İsrafı Arasındaki Bağ
Emine Erdoğan, dünyada 673 milyon kişinin açlıkla mücadele ettiğini, 2 milyardan fazla insanın ise yeterli beslenemediğini ifade etti. “Her 12 kişiden biri kronik açlık riski altında” diyerek, çöpe atılan her bir yiyeceğin ardından zincirleme olumsuz etkilerin ortaya çıktığını söyledi. Erdoğan, Afrika, Asya ve Gazze gibi bölgelerde açlıkla ölüm arasındaki ince çizgide yaşayan insanların durumuna dikkat çekti.
Çocuk Ölümlerinde Açlığın Rolü
- Dünya genelinde 5 yaş altı çocuk ölümlerinin yaklaşık yarısı açlıktan kaynaklanıyor.
- Birçok çocuk, büyüyemeden hayata veda ediyor.
- Küresel ölçekte israf edilen gıdanın sadece dörtte birini kurtarabilsek, açlığa son verebiliriz.
Evlerdeki Gıda İsrafına Dikkat
Gıda israfının %60’ının evlerde gerçekleştiğini belirten Erdoğan, “Ziyan edilen her lokmada, hayatı o lokmaya bağlı insanların hakkı var” dedi. İnsanları mutfaklarında daha dikkatli olmaya çağıran Erdoğan, israfın önlenmesiyle ilgili şu ifadeleri kullandı:
- Mutfaklarımızı israf merkezleri olmaktan çıkaralım.
- Nimete vefa gösterelim, bereketin kıymet bilmekle arttığını unutmayalım.
- Çocukların aç kalmadığı, adil bir dünyayı birlikte inşa edelim.
Gıda israfı ile mücadele ve sıfır atık bilinci hakkında daha fazla bilgi için medya24.net adresini ziyaret edebilirsiniz. Ayrıca, “gıda israfı nasıl önlenir” ve “evde gıda israfını azaltma yöntemleri” gibi aramalarla bu konuda pratik çözümler bulabilirsiniz.
